Fett är ett viktigt näringsämne som behövs för att vi ska fungera som vi ska. Fett behövs bl. a. för att kroppen ska kunna tillverka celler och hormoner. Det ger oss nödvändiga fettsyror och bidrar till att vi kan tillgodogöra oss fettlösliga vitaminer.

Vi behöver mellan 60-90 g per dag beroende på hur mycket energi vi behöver. Fett är vårt energirikaste näringsämne. Det ger mer än dubbelt så många kalorier per gram som kolhydrater och proteiner. Det är därför inte bra att äta för mycket fett eftersom det kan leda till övervikt. Några enkla råd när det gäller fett är att välja magra mjölkprodukter och magra charkuteriprodukter samt steka i flytande margarin och använda lättmargarin på brödet. Vill du veta mer om fett så klicka här.

› Det är skillnad på fett och fett
Synligt och osynligt fett